人形町 『馬肉酒場 馬喰ろう』 午年ですから・・・新年会はもちろん馬で決定だぁ~♪

この日のいざ酔い日記は・・・

人形町 『馬肉酒場 馬喰ろう』さんへ。 この日はとっても大切なお客様の接待日~☆ 昨年末からしっかりとご相談のうえで決定したお店はこちら人形町 『馬肉酒場 馬喰ろう』さん♪
もちろん午年と云う事が一番だけど・・現在5店舗の『馬喰ろう』さんやほかにもある馬肉専門店さんの中でこちらを指定・指名・決定は・・・ここの名物!?のあるメニューをお客様が指定されたから~(≧∇≦)b
もちろん好き嫌いのない小生は・・・何処だって・・・何だってOKですが・・・今宵はちょっとドキドキしつつの訪問です(*/∇\*) もちろん興味津々・期待一杯・不安少々の新年会の幕は開けた~(^^ゞ
e0130381_855341.jpg




さてさてまずはビールで乾杯しつつ今宵のあてをお客様と検討し・・・もちろんあのメニューはしっかりとオーダーです~(≧∇≦)b
そして一番手に登場はあの1品!?・・・いえいえもちろんお通し~( ̄m ̄*)
e0130381_8554314.jpg
横に付くはマヨ系のソース&馬肉の入った自家製肉味噌♪
続いて登場は今度こそ!?・・・ではなく(←しつこい~)本日のお任せ特選馬刺し3品盛り~( ̄m ̄*)
e0130381_856126.jpg
そして次・・・・も例のオーダーではなく特製煮込み~(≧∇≦)b
e0130381_8563351.jpg
そして・・・

ついに・・・


登場は・・・



あの品だぁ~v(⌒o⌒)v
e0130381_8565712.jpg
一体・いったい・イッタイ・・・これは何!? そうこれは・・・馬のせきずいのフライ~(≧∇≦)b

先程も書かせて頂きましたが・・・『馬喰ろう』さんは現在5店舗~☆ 神田に2店舗、恵比寿と新橋に1店ずつであとはここ人形町☆ 人形町店はさくら鍋がメインで・・・神田ミートセンター店は焼肉=馬の焼き肉だったりと少しずつ特徴があってそれぞれに楽しめる様なんです♪
そしてこの“せきずいのフライ”はここ人形町だけの特別・限定・オリジナルメニューの様~☆(←ちょっと未確認情報~)

さてさて一番の珍味=お目当ての品を頂いたなら・・・あとはゆっくり馬三昧=馬ワールドを楽しみましょう~(#^.^#)☆
もちろん一緒に頂くは・・・お酒=日本酒☆ まずはその品書きから~(^^)b
e0130381_8593035.jpg
e0130381_859364.jpg
e0130381_8594626.jpg
そして頂いたお酒は・・・
e0130381_90441.jpg
e0130381_90122.jpg
e0130381_902019.jpg
←最後の徳利は・・・お客様が飲んだ丸真正宗~☆
本当は入口の天井から下がった提灯に馬が書かれているのをバックに写り込みさせようとしたけれど・・・上手く行かず~f(^^;) 仕方なく・・・手に持って~(*/∇\*)
e0130381_912868.jpg


お酒はもちろん日本酒以外に・・・焼酎はもっともっと種類があるけれど今宵のお客様との飲みでは必ず日本酒がお約束~o(^-^)o


さて旨しウマのおつまみは・・・焼きの部へ~(^^ゞ
まずは特製桜肉のつくね♪
e0130381_931611.jpg
タマゴは紅孔雀卵といって千葉・船橋の押木養鶏場の物との事~☆ 刺しも旨しと喜んでいたけれど・・・火を入れた馬がこれまた滅法旨しです~(^-^)v
続いての焼き第二弾の極みのハラミも極々旨し~(#^.^#)
e0130381_941076.jpg
旨しにこだわるお店はもちろん調味料にも拘るんです~(^^)b
e0130381_944334.jpg
そして旨しについつい追加のオーダーは・・・スタッフさんとご相談のうえでこちらメニューからの選抜だぁ~
e0130381_951355.jpg
そのご指名は・・・大動脈!!のネギ塩炒め~(≧∇≦)b
e0130381_954624.jpg

さてそろそろ・・・・時間もお腹も良い具合なので〆の1品を頂きましょう~(^^ゞ と云ってももちろん食事の〆ではなくてつまみの〆~(^-^)v それは・・・それは・・・さくら鍋~♪ 1人前からオーダー可がとっても嬉し~(^―^)
e0130381_99175.jpg
e0130381_993764.jpg
そしてここにも紅孔雀卵が登場だぁ~☆
e0130381_910102.jpg
甘めのタレのすき焼き風さくら鍋にホッとして・・・旨しに満足・満腹・・・酔っ払い~☆

開店直後に伺った時は静かなまったりとした空気が流れていたけれど・・・帰る頃には完全満席で活気あふれる店内です!!
e0130381_9111293.jpg
そして帰りにはお店の方からこんな物を頂きました~☆
e0130381_9113922.jpg
抽選で・・・1等はナント!! 馬刺し5品盛りが永久☆無料☆となる“ばにくじ”だそうです~(*/∇\*)
e0130381_9115724.jpg
抽選は2月4日~☆ 当たったら・・・さっそくお店に伺って第2弾をUP(予定)です~(*^^)v
さてさてお客様も満足で・・・そろそろ第二幕の会場へと移動の時間~(^^ゞ ご馳走さま~



最後にご参考まで・・・メニューの一部をUPです~(⌒^⌒)b
e0130381_9123568.jpg
e0130381_9125344.jpg
e0130381_913224.jpg
e0130381_913107.jpg
e0130381_913253.jpg

by drinking-7 | 2014-01-30 10:00 | 人形町・水天宮 | Comments(2)
Commented by かむ at 2014-02-02 19:41 x
こんばんはー
人形町にこんなお店があったのですね。
今度伺ってみます。

今さらなのですが、プロファイル写真が
釉月さんでの開運無濾過純米ですね。
実は本日呑み切りでした。

なにかエピソードがあるのかなと
ふと思って。

新酒の季節楽しいです♪
Commented by drinking-7 at 2014-02-03 13:14
かむさん☆
人形町には本当に素敵なお店がたくさんあり羨ましいです!!
こちらに伺う間にも・・・訪れたいと思うお店が2~3軒ありました~☆

新酒・・小生は特ににごり系が嬉しいです♪

元々『開運』さんは好きなお酒の銘柄で・・・
小生にはいつもどんな時も旨しと感じさせてくれるお酒です☆

プロフ写真はちょっと落ち込んでいた時に以前の写真と変えたくて・・・
好きなお店で飲んだ好きなお酒・・・
そして『開運』にあやかりたくて~(≧∇≦)b
・・・大好きな杯も写っているので♪

何回か気分転換で写真変更もふと考えましたが・・
やっぱりお店もお酒も好きなので・・・変えられません~(#^.^#)
あまりにシンプルな話で・・・スミマセン~f(^^;)

・・・釉月さんまた行きたくなってきました~☆
次回の一人飲み予定日は・・・いつになるかぁ~(^。^)y-.。