幡ヶ谷 『オー・ペシェ・グルマン』 お店の名は“食いしん坊の罪“・・まさに旨しで罪作りなお店です~♪

この日のいざ酔い日記は・・・
幡ヶ谷 『オー・ペシェ・グルマン』さんへ。
今宵もまた接待かと言われそうだが・・・撮りためた旨しの接待系記録はまたも1年ほど前の初夏の頃☆
世田谷在住のお客様との会食で向かうはここ『オー・ペシェ・グルマン』さん♪ 正直に告白すると・・・このころ頓に減った外食活動への飢餓感!?からか・・・増える一方の伺いたいリストを強制的に減らそうと言う思いからか・・・お客様を利用!?して・・・いえいえお客様との会食の機会を利用して自らの行きたいお店・・・伺いたいお店・・・味わいたい旨しを味わいに出かける事が多かった時期~(≧∇≦)v
中でもこの頃とっても気になっていたのがこちらの幡ヶ谷『オー・ペシェ・グルマン』さん♪
幡ヶ谷は・・・こちらに伺う1年前にも・・・寄り道・立ち寄り・一人飲みをしましたが実は密かに憧れている場所なんです~(o^^o)
なんたって旨しお店が多い場所~☆ そしてここ『オー・ペシェ・グルマン』さんはカウンターがありお一人様でも伺えるので存在を知った時に即on list ♪ でもなかなか伺えず・・・とっても楽しみな初訪問の今宵です~(^^ゞ
お店について・・・お客様を無理やりカウンターに座らせて頂くは生ビール♪
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お客様と1vs1の会食でも・・・もちろんカウンターが必須です☆ 以前も書かせて頂きましたが・・・心理学的に正面の位置は敵対関係の位置になるので絶対避けなければならない場所☆ 今後もお客様との良き関係を築きたい一念でのカウンター選択は・・・決してただ単に自分がカウンター好きだからという訳ではありません~( ̄m ̄*)
さてさてもちろん伺いたいお店 listの先頭グループに属していたこちらですか事前学習=エアオーダー!?は何度も経験~(*/∇\*) でももちろん憧れた女優さんのブロマイド(←古っ・・・年代バレバレ~)は毎日眺めていても・・・やっぱり実物!?にお会いできた時の感激はこれ如何に~(〃ω〃)☆ なのでしっかりと記念撮影いたします~V(^-^)
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いつか・・メニューだけの・・品書きだけの・・写真集を作成して棺!!に入れて欲しいと真剣に望むほど(←どんだけ~っ)メニューを眺めるのが大好きです♪ でもこの願望・野望!?・希望は未だSさん=奥さんには伝える勇気はありません~(^^;)
さてさてメニュー好きはもう分かったとの声が聞こえるので・・・今宵の本筋へと戻りましょう~☆ まずはこの日のセットをご覧ください~☆
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フレンチですけど・・・ビストロですけどお箸があるのがとっても嬉しい昭和生まれの日本人~(*^~^*)ゝ
そしてまずはパン・ブレッド・バケットをオーダーでいち早くスタンバイ~☆
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フレンチですけど・・・ビストロですけどオリーブオイルが付くのは嬉しい~☆
もちろんバターでもとっても嬉しい食いしん坊~(〃ω〃)

さて伺いたかったお店に伺えたあまりの興奮・テンションUPに前置きが長くなったがここからが本番です☆

まず1品目に小生が選んだのは・・・もちろんこちらの人気メニューの人参のムース うに・コンソメジュレ添え~☆
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大好きな1品の登場に・・・またも横からショットもご覧ください~(^^)
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そしてお客様が選ばれた1品目は・・・本日の前菜の中から・・白アスパラガスのムース アスパラソバージュ添え~♪
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実は小生も大好きなアスパラメニュー・・・迷いに迷っての人参ムースオーダーをオーダーしたけど・・・お客様との会食でなければ小生が2品とも独占したかった~(≧∇≦)☆

この日はお酒は軽くが信条のお客様と一緒ですからワインはグラスでゆっくりと頂きましょう~(^^)
こちらのワインリストの中からのチョイスです♪
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どれをチョイスかは・・・教えません~(※正確に言うと覚えてません。。。)f(^^;)

さて前菜をもう2品ほど頂きましょう~☆
1品目は・・・本日の前菜から 千葉・地ハマグリのニラバター オーブン焼き♪
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そしてもう1品は・・・サラダ6種の中から・・・たぶん季節のグリーンサラダ♪
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ここで再びパンをオーダーは自家製ライ麦パン♪
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もちろんこっそりとワインをお代わり~(*^^)v
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そしてメインの料理・・・お魚の部は本日のメニューより真鯛と旬の野菜のポワレ 浅利のスープ仕立て 春菊ソース♪
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目に麗しく・・・舌に優しい旨しです☆
そしてメインの料理・・・お肉部門は・・・これまた本日のメニューから生ハムで包んだ仔牛ヒレ肉のロースト 粒マスタードソース♪
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旨しの余韻に浸りつつ・・・お客様も珍しくチーズを所望~(^^)
だって9人のフランスからの親善大使のメンバーが本日のメニューにラインアップされているからには頼まずに・・・オーダーせずにはいられない~(*^^)v
2名の代表選手をお店の方に選抜して頂きました☆
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もちろん代表選手=チーズのエスコートは・・・赤ワイン☆
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大切なお客様との会食は緊張するけど楽しき時間☆ そしてその楽しき時間を演出してくれるのが・・・小生の素晴らしいトーク!?・・・いえいえ旨しの皿とお店の雰囲気~♪
今宵も旨しに・・・優しさにとってもとても満足で改めて幡ヶ谷は佳き街と実感の夜でした~☆ ご馳走さま~

あっ・・・デザート写真も何故か!?あった~(≧∇≦)v
せっかくですからUPです☆
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by drinking-7 | 2015-07-31 10:00 | 京王線・小田急線 | Comments(0)