カテゴリ:京王線・小田急線( 11 )

この日のいざ酔い日記は・・・

下北沢 『サーモンアンドトラウト Salmon&Trout』さんへ。 中央線沿線のお店のご紹介が続いて・・都内の旨しのUPが全然追い付かない~f(^^;)  なのでここ数回都内の旨しをご紹介させて頂きましょう~(⌒―⌒)b
前回は大好きなリヨングループさんのお店をご紹介しましたが・・小生の中ではリヨングループさんのお店は・・親しき方・・友人や奥さん=Sさんと伺うお店との位置づけです☆
そして小生はメインの仕事が営業ですから・・お客様との会食の機会もあって・・食いしん坊の小生の脳内には・・お客様と訪れたい・・お客様にご紹介したいお店が数件常にリストとして存在するんです~(≧∇≦)v
時期・季節!?・気分・意向・嗜好によって少しずつ脳内リストは入れ替わるし・・ご一緒していただくお相手によってももちろんチョイスは変わって来るけれど・・・この頃=今年5月頃には是非とも伺いたいお店は3軒♪ お店の所在は・・下北沢と代々木上原・・そして白金でしたが・・・お客様に相談するとお任せ☆との事で・・悩みに悩んで最終的に今宵向かう先はここ『サーモンアンドトラウト Salmon&Trout』さんに決めました~(^^)v

平日お客さんと二人で向かって・・お店に着いてお任せコースとお酒のペアリングをお願いしました~V(^-^)
まず初めに喉を潤すのはこちらです~o(^-^)o
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この日のいざ酔い日記は・・・
幡ヶ谷 『オー・ペシェ・グルマン』さんへ。
今宵もまた接待かと言われそうだが・・・撮りためた旨しの接待系記録はまたも1年ほど前の初夏の頃☆
世田谷在住のお客様との会食で向かうはここ『オー・ペシェ・グルマン』さん♪ 正直に告白すると・・・このころ頓に減った外食活動への飢餓感!?からか・・・増える一方の伺いたいリストを強制的に減らそうと言う思いからか・・・お客様を利用!?して・・・いえいえお客様との会食の機会を利用して自らの行きたいお店・・・伺いたいお店・・・味わいたい旨しを味わいに出かける事が多かった時期~(≧∇≦)v
中でもこの頃とっても気になっていたのがこちらの幡ヶ谷『オー・ペシェ・グルマン』さん♪
幡ヶ谷は・・・こちらに伺う1年前にも・・・寄り道・立ち寄り・一人飲みをしましたが実は密かに憧れている場所なんです~(o^^o)
なんたって旨しお店が多い場所~☆ そしてここ『オー・ペシェ・グルマン』さんはカウンターがありお一人様でも伺えるので存在を知った時に即on list ♪ でもなかなか伺えず・・・とっても楽しみな初訪問の今宵です~(^^ゞ
お店について・・・お客様を無理やりカウンターに座らせて頂くは生ビール♪
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下北沢 『クスクス ルージール』さんへ。
ブログUPをサボっていたので・・・撮った写真の整理も出来ていませんでした。。。
最近仕事の写真とレコーディングダイエットの写真=ブログ用の写真を整理し始めると・・・旨しの記憶が蘇る以前の写真=お店を発見して・・せっかくなので何回かに分けご紹介~(o^^o)
特に接待系!?はなかなかUPのタイミングが難しくて秘蔵・捏造!?お蔵入りの写真が数件出てきました~(〃ω〃)
なので今日から数回・・お客様と訪れた旨しお店をご紹介させて頂きましょう☆

そのトップバッターがここ下北沢の『クスクス ルージール』さん☆ ちょっと・・実は1年以上前の訪問なので・・・メニューなどは参考にならないかも知れませんがご容赦ください~(≧∇≦)

この日は世田谷に住むお客様との食事会☆ お客様は・・とってもグルメなお方なんです~(⌒―⌒)b なのでお店選びも慎重になりますが・・・でもその作業=お店選びが小生にはとっても楽しき時間です♪
お客さんの会社は弊社の近くなので、東京駅界隈で食事をする事も多いけど・・・今回は以前よりブックマークBMしていてお客様の帰りも楽な下北沢のお店に決定~☆
もちろん接待ですからいつも以上にしっかりと確実に予約をとって席を確保でお店に向かう~(o^^o)

まずはお店を発見で・・・一安心☆
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幡ヶ谷『ワインビストロ サンフォコン(Saint FAUCON)』さんへ。 こちらのお店は一年程前にOPENされたまだ新しいお店☆ そのOPEN直後にある筋!?から存在を知り・・・いくつかのキーワードにとても惹かれて伺いたいリストの常にTOP3に入っていたお店です(⌒^⌒)b そのキーワードとは・・・“ビストロ” “カウンター” そして“サラマンジェ☆”
以前より小生のカウンター好きやビストロ好きは何回も書かせて頂いているが・・・第3のキーワードは初登場~☆ 今までひた隠しにひた隠していた~(≧∇≦) ←かなり大袈裟~
でも実は・・・以前虎ノ門にあって今年銀座に移転した『サラマンジェ』さん(※正式には・・・『サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ』さん)は長年☆とっても伺いたいと強く思っていたお店です(^^)b そしてここ『ワインビストロ サンフォコン』さんはその『サラマンジェ』さんで修業を積んだシェフが開いたお店なんです♪
もちろん本家『サラマンジェ』さんに伺えば良いのだけれど・・・御一人様には勇気がいるお店の様に(勝手に!!)感じていたから腰が引けて未訪です~ そしてその流れを汲んだシェフがやってるお店かつ“カウンター” “ビストロ”が出来たと知ったら行きたくなるのは当たり前~o(^-^)o
と云いつつ・・・京王線・幡ヶ谷は縁遠い~f(^^;)  まして最近本当に出不精!?・・遠征出来ない気力・体力・機会の減少にますます縁遠い存在になってしまった~ でもそんな時にちょっとしたチャンス到来は・・・京王線で仕事が出来た~(#^.^#) 昨年の府中詣で以来の京王線・・・・下高井戸へちょっとだけ通う事になりました~(^―^)
この機会を逃したら・・・一生伺えないと意を決して(←またまた大袈裟~)夕方下高井戸で仕事を終えて電話でチャレンジと相成りました~
火曜定休のここ『ワインビストロ サンフォコン』さんは月曜がねらい目ではないかと考えて電話を掛けると嬉しい事にOKとの事~ わずか6つの旨しの席を確保出来たら急ぎ足で向かいましょう~(^-^)v
小走りにお店についたらまずは喉を潤しましょう~ 一人乾杯は・・・クローネンブルグ♪
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永福町『ichi』さんへ。 ○×ログ・・・実は何気に参考にしています!! 参考にさせて頂くのは点数の高いお店ではありません~ 小生のお気に入りのレビュアーさんの記事を読む~ 飲食店や食べ物に対する感覚や感性や方向性が一緒なら旨しお店を探す時とっても参考になるんです!! つまりブログの一種と思って拝見してます(^-^ゝ
その○×ログでとっても個性的なレビューを書いているある方が・・・こちらのお店をお勧めされていたのでだいぶ以前から携帯にメモリーも・・・井の頭線・永福町は小生にとって未開の地!! 20年以上前には1年ほど久我山の住人だったこともあるけど・・・永福町には降りた事なし~ 久我山在住の時は北口にあったお寿司屋さんに週2回は訪れてお好みで頂くけれど・・・毎回あまりにパターンが同じでご主人にオーダーしなくても分かりますとと云われたこともあったなぁ~f(^^;)
と話が逸れましたが・・・実はよく食事を御一緒頂く友人が永福町の会社に転職!! ならばお祝い&せっかくなので会社近くのお店をご紹介とこちらをチョイス(⌒^⌒)b
念願の訪問は・・・云えない位にだいぶ前~f(^^;) 永福町駅で待合せ・・歩いて5分程でお店に到着!! 住宅街とまでは行かないがとっても静かな環境にあるお店ですが構えはシャープ♪
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入口の扉にはichの文字!!
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この日のいざ酔い日記は・・・

初台『MACHILDA - マチルダ』さんへ。 こちらのお店の存在を知ったきっかけは豪徳寺の『あめこや』さん♪ その『あめこや』さんに伺ったのも人の縁にて伺いました~ よくお伺いしている人形町の『釉月』さんでたまたまお隣に座ったのが『あめこや』で働かれてる方でした。 お話しをさせて頂きその人柄に惹かれたのと・・・もともと『あめこや』さんには伺いたかった(*/∇\*) そして後日『あめこや』さんに伺って満足して帰る時に『MACHILDA』さんのショップカードを手に入れました♪
その時から・・・伺いたいと思う事早1年半~ 京王線沿線は・・・縁遠い路線だけどいつも頭にあるお店でした!! 伺いたいと思いつつ月日は流れ・・・歳をとる~f(^^;)
今月・4月になって仕事で府中に行く事が多くなった!! 当然!?そこから直帰も多くなり・・・京王線&中央線(武蔵小金井~吉祥寺)の新規開拓の絶好のチャンス到来(^-^ゝ ならば最初の訪問は・・・絶対にこちらのお店と心に決める!! そして府中での仕事の終了と同時に電話を掛け・・・席を確保でワクワクしながらお店に向う!! 仕事場の府中からは同じ線だけど一応ヤフーで検索すると・・・最寄駅・東府中→調布→明大前→笹塚→初台・・・と3回ほど乗り換えの検索結果にちょっと焦るf(^^;) でももちろん・・・予約時間には間に合いました♪ 間にあった余裕&念願の初訪問に・・・記念の外観ショットです~(#^.^#)
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この日のいざ酔い日記は・・・

下北沢 『千真野 (せんまや)』さんへ。 この日はお客様との飲み会です!! お客様の家は京王線沿線です!! なので新宿・渋谷等でご一緒させて頂く事が多いけど・・・この日はちょっと場所を変えて下北沢にしようと話がまとまった~ でも・・・下北沢は本当に不案内f(^^;)  なので色々と探して見つけたお店がこちら~
お客様とは下北沢駅で待合せ!! もちろん接待なら・・・一度事前に訪れるのが常識ですがちょっとお客様に甘えて省略!! でもさすがに場所に迷ってはいけません~ なので20分前には下北沢についてお店の場所を確認です~(⌒^⌒)b お店の入るビルの前で看板を確認して駅に戻る~
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笹塚 『Wine食堂 久』さんへ。 こちらのお店は・・・とっても人気のブログで拝見してすぐさま携帯メモリーに入れたけど場所が笹塚!! 新宿からたった1駅だけどやっぱり沿線が違うとなかなか訪れる機会もないままほぼ10ヶ月!
この日は日曜。所用で代々木に出掛け・・・用事が済んだのが午後5時丁度~ 代々木も久々と酔い処を考えるがちょっとアウエー&日曜日で見つからずトボトボとお店を探しつつ路地を新宿方面へ歩きだす!! その時に思い出したのがこちのお店♪ 思い立ったら即電話~(←こういう時だけは素早い~) 席をキープで新宿南口から京王新線で笹塚へ!! 駅から7分程でお店に到着~
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この日のいざ酔い日記は・・・

宇奈根『山中』さんへ。宇奈根は・・・世田谷ですが、一番近い駅は成城学園前!!こちらのお店は・・・4年ほど前から知っていて、ずーっと憧れていたお店♪ でも小田急・・そして駅からは歩けない!?ほど離れた場所で・・いつか必ずと思いつつ未訪問のお店でした。
世田谷に住む・・一番大事なお客さんが以前小生が話していたのを思い出し、先日昼に訪問と自慢げにお話ししてくれた!!でも車で出かけ・・なおかつ昼間だったので夜に一度行きたいと云っていたので、では!!ぜひぜひと無理やり予約(^^ゞ お客さんはわざわざ一旦自宅に車で帰り・・成城学園前に17:30に集合です! そこからはタクシーでお店に向かい初潜入~
カウンターに腰掛けると・・目の前に・・・野菜達が待ち受ける♪
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この日のいざ酔い日記は・・・

下高井戸『まきたや』さんへ。 前から・・・たぶん2年くらい前から行きたいと思い、携帯メモリーにしっかりと登録。なかなか縁のない沿線(京王線)のため訪問がかなわずにいましたが、最近府中に仕事で行くことが続き・・・この日は夕方府中で仕事終了。バスで中央線に出るか・・はたまた京王線で新宿かと悩んでいたら・・・ふとこちらのお店を思い出し、京王線の各駅停車に乗りました(^.^)
駅から電話をかけ・・・感を頼りに歩きだすと、3分でお店の前に!! お店に入ると思ったより広い店内。スタッフは3名。席は・・・カウンター10名位。テーブル4名×2。小上がり4名×2。もちろんカウンターに腰掛けて、まずは生ビールの小♪
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突き出しをいただきながら・・・メニューを眺める~ 突き出しは・・・胡麻豆腐!
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メニュー・・・・♪♪♪
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この他に・・・お肉&ご飯もののメニューもありました・・・

魚がメニューの中心のお店と聞いていたので・・・生牡蠣2個と刺身の2点盛り♪
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刺身はかつをとひげだら昆布じめ
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お酒のメニューはこちら・・・
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中から・・・石川 五凛 純米をお燗で♪
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五目野菜のきんぴら♪ 根菜大好きです(^.^) 結構ボリュームありです!!
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続いて冷やで・・・青森 菊駒 純米生
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貝好きですので・・・まて貝の七味醤油焼き(*^^) まて貝は・・・和でも洋でも大好きです♪ こちらは貝を開いた感じで・・しっかりと味付け!
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お酒は・・秋田 ゆきの美人 純米生
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つまみも・・・キャベツとちりめんの昆布和え♪ 口の中がさっぱり・・・でもしっかりと海の旨みが・・(^v^)
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続いて広島 富久長 八反錦 しぼりたて生
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本ししゃも焼き・・・もちろん雄♪
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もう一杯は・・・石川 獅子の郷 純米吟醸
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〆も・・・いただく・・・海鮮太巻き(^.^)&お椀
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2年前、ふとしたきっかけで携帯メモリーに登録した時は開店したばかり・・・そう言えば・・下高井戸に住んでる方が新しいお店が出来て楽しみです♪と書いてた頃でした! その後、いろんな雑誌に取り上げられどんどん有名に!なかなか行けず残念でしたがやっとの初報!でも・・・・なんと今日は大将!?ご主人がいないとのこと・・・常連さんの会話で帰り間際に知りました・・^^; 残念!  ご馳走様でした~