この日のいざ酔い日記は・・・

とっても素敵な友達の誕生お祝いで、東中野のビストロ 『ターブル・ド・ペール
このお店は・・3~4か月前に初めて行ってから、とてもお気に入り♪ 駅から近く、でも落ちつけて居心地が良く、接客&料理がばっちりです V(^-^)

今日いただいたのは・・・
・岩牡蠣
・牡蛎とアサリの白ワイン蒸し
・鎌倉野菜のグリル・・これはオリーブオイルと岩塩をお好みで!
 サラダを頂く事が多いけど、初のグリルも美味しかった。
・パスタはニョッキのゴルゴンゾーラソース
 ~骨付き鶏肉の赤ワイン煮込みも付いてボリューム満点♪
鶏肉はナイフを入れるとホロホロと崩れるほど柔らかく煮込んでありました。
・メインは豚のロースト
 これに何とトマトのサルサソースが付いていて・・・・豚の脂とトマトの酸味がとってもマッチしさっぱり、あっさりと完食しました (⌒^⌒)b

あんまり有名になって欲しくない、とっても素敵なお店です!

牡蛎とアサリの白ワイン蒸し
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鎌倉野菜のグリル 前回のサラダも美味しかったけど・・こちらも美味♪
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ニョッキ&鶏の赤ワイン煮込み 食べ始めてから撮りましたf(^^;)
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豚のロースト&トマトサルサソース(右奥カップ)
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トマトサルサソースのアップです! 初めての組合せでしたが・・とっても最高!
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ご馳走様でした~♪♪♪ 7280
この日は・・・沼袋で『たつや』さんで、焼トン&黒ホッピー(ナカ2杯お代り!)
前日の飲みすぎの為・・軽くで済ませました!

焼トンは・・・タン・ハツ・ナンコツ・カシラ・ハラミ・レバー・シロ・テッポウ・・・
ほかにはキャベツスティック・煮豆腐など美味しく頂きました~♪

野方の『秋元屋』さんで働かれていた方が開いたお店。常連さんも多くいつも賑わってます♪
美味しいお店です! 6280
この日のいざ酔い日記は・・・

護国寺のブラッスリー『マション』さんにお邪魔しました!こちらには今年に入ってからの訪問ですが・・・とても食事が美味しくて・・・・そして居心地がとっても良いお店です。

いただいたのは・・・鶏レバーのムース ・ 天使のエビのサラダ仕立て ・ 本日のお魚でイサキのポワレ・ ガスコナード(ガスコーニュ地方のアンチョビとニンニク入り羊料理)・・・これが本当に美味しい♪
いつもメニューに書いてあると・・・これ何ですか?って聞いてしまいますが・・・f(^^;)
いつも・・マダムが丁寧に教えてくれます♪ ありがとうございます!!

サックリ!?とスパークリンググラス1杯&白赤ボトル1本づつ
食事と話しに夢中で・・またも写真撮り忘れ・・・f(^^;)

こちらは・・・他の方が撮った写真・・ガスコナード・・・byフォト蔵
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その後は・・池袋東口に移動してバーで軽く!?3杯づつ 正直飲みすぎ(>_<) 5280
この日のいざ酔い日記は・・

週に一度のお楽しみ。人形町『釉月』さんへ V(^-^)

メニューを見たら・・いつものごとく・・・食べたいのも満載で迷ってしまいました。 結局、刺身盛り合わせ・イカゲソのさっと茹で・海老フライ・秋刀魚塩焼き〆は魚骨ラーメン
あまりここで〆を食べないのですが・・・初ラーメンにチャレンジ。 美味しかった~やみつきになりそうな美味しさでした(⌒^⌒)b  ほかに太刀魚ときゅうりの酢の物と枝豆も♪ 次回は豚バラベーコンステーキを食べたい( ̄m ̄*)

秋田 白瀑 純米酒 酒こまち 瓶燗火入 酒米こまちを使ったお酒
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宮城 綿屋 純米吟醸
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海老フライは才巻きエビ。頭も付けて衣でフライに!タルタルが本当に絶品です!
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ご馳走様でした♪   4280
佐世保バーガーならぬ・・・佐世保サンドをテイクアウトで!

初佐世保でしたV(^-^)
ちょっとお高めでしたが・・美味でした! 3280
この日のいざ酔い日記は・・・

月一の魚捌き方教室です。新橋『いし井』さんです。今回のお題は『烏賊(スルメ)』!!です。この教室に参加させていただいて・・・もう2年以上経ちますが・・・参加の動機が「捌いた後の・・・いし井さん自慢のお酒が飲める」ですので・・・上達せず(>_<) もともと器用でもないし・・・ でも最近は少し捌く事にも興味が出てきました!

各自先生(いし井店主 石井さん)に教わって・・・さぁ、刺身と塩辛を作って試食が楽しい。塩辛には隠し味に『大信州』 先生曰く・・・色んなお酒を入れたけど・・・うちの塩辛の味の決め手は大信州だそうです!!

あわせたのは・・もちろん『大信州』 (⌒^⌒)b
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他にはこんなお酒を頂きました~♪

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その後は阿佐ヶ谷で・・・軽く焼酎をロックで2杯。。。。

ご馳走さまでした・・・・・(#^.^#)  1208
今日は池袋でいざ酔い日記・・・

1軒目は・・ご夫婦二人でやっている野菜の美味しいビストロへ 美味しい野菜を堪能した後・・・
2軒目は・・・もう10年近く通っている・・といっても半年くらい行かない事もあるけど・・・f(^^;)駅からちょっと歩くワインバー『ボワールアンクー
どちらも常連さんに愛されてるお店です♪

1軒目では・・前菜の盛り合わせ3種。5種類から選べます。
野菜サラダに魚のポワレなどなど

2軒目のワインバー『ボワールアンクー』では白ワインの飲み比べ!!
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食事は・・・ゴーヤカルボナーラ・・・ 最初は疑問な組み合わせ。
でも食べて納得でした!
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ご馳走さまでした!  0280
今日は久々の地元飲み。
サーモンとエリンギのタルタルソース焼きが美味しかった~♪
でも・・・写真はなし・・・
ビール・ワインデカンタ・サラダに・・・
〆はキャベツ・ベーコン・ドライトマトのアンチョビパスタ
満足 V(^-^)

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ここぽかんとさんは・・・昨年引越して初めて入ったお店です。家からも歩いて200歩位。とても料理が美味しくまたお酒も美味しく、楽しいお店です♪

ご馳走様でした! 9180