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この日のいざ酔い日記は・・・

立川 『炭火やきとり 十兵衛』さんへ。  一人飲みに・・やきとん屋さんを選ぶことが多いけど・・もちろん焼き鳥屋さんに伺う事も多いのです~(^^) 1人飲みの課題・問題・難題!?はおつまみのチョイスだと思います~ お一人様では食せる量にも・・種類にも限りがある~ その点、やきとん屋さんも・・焼き鳥屋さんも・・好きな物=串のチョイスや・・量=本数も自分のその時の気分・体調・財布の状況=懐具合!?で日々!!調整・調節・節約!?出来るのでやっぱり伺いやすいお店です~V(^-^)
やきとんは・・小生にとっては脂が軽く感じられ・・毎日でも食せます♪ 一方焼き鳥は・・鶏の脂はしっかりとしているので・・キチンと食したい時に伺う事が多い様な気がします~(⌒―⌒)b

さてこの日・・2月上旬のまたまた寒い夜☆ 中央線の中でお店選択がしきれずに・・立川まで舞い戻る~ とりあえずで・・南口に降りてきて・・徘徊・周回・探索し・・ふと目に留まったこちらの暖簾~♪
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この日のいざ酔い日記は・・・

東京駅グランルーフ 『築地寿司清』さんへ。 昨年夏ごろから・・実は度々伺わせて頂いてます~(^^ゞ ふと会社帰りにお寿司が頂きたくなった時や・・Sさんと仕事帰りが一緒になった時や・・お客様と打合せをした後に軽く一杯などと云う時に伺わせて頂いてます~(^^)v
場所も・・八重洲中央口の地下改札まで徒歩1分・・まさに小生の通勤経路=通路!?のすぐ脇にあり気軽に立ち寄れるお寿司屋さん☆
通常の飲みには個人店が大好きな小生も・・お寿司屋さんの個人店さんはちょっと敷居が高く・・価格も高く!?・・緊張する雰囲気に何故か足が向かず(向けられない!?)そんなに伺うことがありません~f(^^;)
でもここ老舗チェーンの『築地寿司清』さんは・・お店も明るく・・お店の方々も若い方が多くて気取らず・・堅苦しくなく・・そして(勝手に・・)居酒屋使いなども出来て結構なお気に入り~(*^^)v
おそらくいまは月2~3回位・・1人であったり・・Sさんと一緒に伺ったり・・お客様と利用させて頂いてます~(⌒―⌒)b
もちろん・・もちろん大好きなカウンターで~♪
そんな最近一番伺っている・・『築地寿司清』さんの色々な旨しをまとめてご紹介させて頂きましょう~♪
まずは・・乾杯は・・1人でも・・二人でも・・接待でも←ひつこい~f(^^;)  生小ビール♪
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そして小生のつまみの定番・・いわしのガリ巻き☆
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冬眠、休眠期間を経ての再開は・・何回続くか??と一番本人が危惧していますが・・1月のUP時に下書きだけ書いていたこちらのお店からの再開です~(^^ゞ

茅場町 『鳥徳』さんへ。 この日は友人K君との忘年会~☆(←古っ~・・時期外れっ~) もちろん今宵も・・小生の事務所の入るビルの下で待ち合わせて向かうは茅場町☆ いつも小生の事務所=京橋近くに来て頂いての飲みですから・・せめてお店の予約は小生の仕事です~(^^ゞ もちろん自分が・・自らが行きたい・・伺いたいお店を指定・指名・・選べるからと云うのは内緒です~(≧∇≦) 心の広いK君は・・小生が毎度お店を(勝手に!!)決める事に一切不満は言いません~
行きたいお店を選ぶと言っても・・もちろん友人との時間を大切にしたいから・・お店選びはじっくりと慎重に行きましょう~(o^^o)
最近は八丁堀や茅場町に酔い処を探すことが多くなった~ 何故ならば・・事務所の近く・・八重洲界隈にはチェーン店がとっても多くて・・個人店の選択肢があまり多くありません~f(^^;)  でも少し足を延ばして・・茅場町や八丁堀に向かえば・・大小の個人店が結構あってとっても素敵なゾーンです♪
今宵は焼き鳥モードにて・・数件をリストUPも・・以前よりずっと、ずーっと気になっていたここ『鳥徳』さんを指名して・・もちろん事前電話で席を確保で安心の初訪問~(*^~^*)ゝ とても風情のある店構えに嬉しくなって・・・
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鶯色の暖簾を潜れば一瞬で心が解ける酒場なり~(*^~^*)ゝ

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東京駅 『秋田純米酒処 ~Akita Pure rice Sake Bar~』さんへ。 いつも楽しく拝見させて頂いているブロガーさんの記事にはいつも刺激を受けてます☆ ただ単にお酒を飲むよりテーマを決めて楽しむ姿が大人な呑兵衛(←失礼。。)だと感心してます~(^^ゞ でももちろん真似して企画を開催は小生には無理~(>_<) でもテーマを決めて飲み歩くなら・・・お店選びは出来るぞ~っと思いつつ・・今宵のテーマを考えて探したら・・なんと身近、灯台下暗しのごとく場所に飲みのテーマになりそうなとっても素敵なお店を発見しました~d(⌒―⌒)
そう今宵のテーマは県民ショー・・ではなく県民性・・でもなく県民食 & 飲~( ̄m ̄*)  そうターゲットは秋田県~☆
会社からも近くかつ・・帰りの電車にもアクセスよしの東京駅の北口に隣接の東京駅北町ダイニング2Fにある・・ここ『秋田純米酒処 ~Akita Pure rice Sake Bar~』さんはその名の通り秋田県内にある蔵のお酒のみを・・そして中でも純米のみを扱っていいるお店です☆
そんな素敵なお店の前に掛けられた暖簾!? 手拭い!?が素敵過ぎて・・これ欲しい~(〃ω〃)v
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阿佐ヶ谷 『まにわ』さんへ。 本当に久しぶりの訪問です☆ この時以来・・2年半ぶり!?位かも知れません~(〃ω〃) 中央線人になったら・・もっと・・中野~西荻窪のお店へも伺える機会が増えるかと思っていたが・・地の利より・・生活環境が変わった事の影響が大きくて・・当初イメージしていた通りの生活にはなりませぬ~f(^^;)  もちろん新しい生活スタイルが嫌なのではなく・・ただ単に自分の想像力不足・イメージ不足のなせる業~(*/∇\*)
さてここ阿佐ヶ谷『まにわ』さんへ久しぶりの訪問は・・実は夏頃より計画していたお客様との会食です☆ 以前も書かせて頂きましたが・・お気に入りのお店になかなか伺えない状況・環境・経済状態!?で・・いまの楽しみは・・地の縁や旨し!?の縁やお酒の縁がある方にお気に入りのお店をご紹介させて頂く事なんです~ ご紹介させて頂いた方が気に入って・・なおかつ再び訪れてくれたら一層嬉しく思います~(o^^o)
なんか・・ご近所や親戚のおせっかいな・・いえいえ世話好きの方が・・お見合い写真を無理やり持って行くような感覚だけど・・少しでも大好きなお店のお役にたちたいと思う親心!? いえこんな素敵なお店を知ってると自慢したいだけ?? いやいやあなたの本音は・・きっかけを無理やり作り自分自身が楽しみたいだけでしょう?・・との図星な指摘はなしにして~( ̄m ̄*)
今宵は・・地の縁・・練馬区が自宅のお客様にここ『まにわ』さんをご紹介と夏頃から画策・計画・プランしてたが・・お客さまはとっても多忙で・・なおかつ『まにわ』さんも阿佐ヶ谷随一の人気店♪ なのでスケジューリングが厳しくて・・やっと念願のご紹介タイムへと運んだのが先月=11月の半ば過ぎ~☆
待合わせはお店にて・・先乗りの小生は・・大好きなカウンター席に腰かけて・・久々の品書きにうっとりタイム~♪
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この日のいざ酔い日記は・・・

清澄白河 『酒と肴 ぼたん』さんへ。 小生が日本酒を好んで飲む様に・・頂くようになったのは・・以前にも書かせて頂きましたがとても大切なお客様が日本酒好きでその影響を受けたから~ そしてそのお客様と旨しお酒とあてのお店を探して一緒に伺う機会が多かったからなんです☆
そのお客様とは定期的な飲み会を開催しているけれど・・11月初旬の飲み会は・・諸事情により門仲界隈と決まっている~(^^ゞ 1軒のお気に入りのお店を決めて伺えば楽だけど・・新しい・・未訪のお店を希望されるお客様の要望に応えるべく・・日夜、検索・リサーチ・下調べ~(*/∇\*)

そしてその結果・・今年の酔い処に決めたのがここ清澄白河の『酒と肴 ぼたん』さん♪ こちらは一年ほど前に新しくオープンしたお店の様で・・まだお若い女将さんが一人で切り盛りされてます~V(^-^)
大切なお客様との飲み会ですから・・しっかりと事前に打合せとお客様との飲み会の2週間ほど前=10月下旬に訪問は・・決して単純に飲みたかった訳ではなし~(〃ω〃)v・・と言っておこう~( ̄m ̄*)
仕事帰りに銀座線→都営新宿線と乗り継いで降りるは小生にとっては処女地の清澄白河~☆ もちろん最近・・とっても話題になってる街とは知っているが・・本当に予備知識のない街で駅近のお店に着いてちょっとホッとしまずは生を頂きましょう~(^^)v
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この日のいざ酔い日記は・・・

赤坂 『創や』さんへ。 ここの処ずっとワインを飲んでる姿を晒して!?きたが・・もちろん日本酒も飲んでます~(^^)v でも最近の外飲みの傾向は・・Sさんとの外食が多いので・・Sさんの好きなワインになる事多いのです~☆ なので・・日本酒を飲む機会はお客様との事が多い~ そんな機会をちょっとだけご紹介させて頂きましょう~(^^ゞ
この日・・だいぶ前・・7月まで遡るけど・・お客様と赤坂での打合せ後に訪れたのがここ『創や』さん♪ じつはここ『創や』さんは・・以前数回訪れて、その訪れた数よりも・・とってもお気に入りだったお店『トキ』さんのご主人=女将が飲食をリタイアし・・そのお店で腕を振るっていた方が引き継いで始めたお店~☆ 前店『トキ』さんの時代にも毎月月初に旨し便りをメールにて頂戴してたが・・引継ぎのご挨拶メールの後も・・現在の『創や』さんのご主人からも旨しの便りをお送りいただき楽しみにしていたお店です♪ 代替わり・・主が代わってどんなお店になったのかぜひ伺いたいと思いつつなかなか伺う事が出来ずにいたが・・赤坂にご縁のある方=お客様との会食処を探していて・・これはとても良き機会と予約の電話を掛けた次第です~(^^ゞ
赤坂駅からは歩いて2~3分の処にありながら・・ちょっと路地の奥まったところにあるお店ですから前店とのつながりがなかったら知らずにいたお店かも知れません~(≧∇≦)
お店に入りカウンター席に腰かけて・・瓶ビールで乾杯後にすぐさま日本酒へと移行です~(⌒―⌒)b
新潟・鶴齢 特別純米~♪
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荻窪 『鳥もと』さんへ。 先日、初『鳥もと 2号店』さんに突入したが・・実は近くにある『鳥もと(本店!?)』さんと迷った末の突入でした~(≧∇≦) その『鳥もと』さんは・・かねてより・・以前より2つのキーワードに惹かれてぜひいつか伺いたいと思っていました~(⌒―⌒)b
でも過日・・『2号店』さんをチョイスしたのは・・その日は中央線の運転再開を待つ間の1杯と条件が付いていたのでより駅近を重視しての結果です~ そしてその旨しと雰囲気の親しみやすさにより一層『鳥もと(本店)』さんに伺いたい気持ちが盛り上がって来たんです~(〃ω〃)
そして機会はすぐに訪れた~☆
平日、麹町に事務所を構えるF社長と打合せの後・・強引に・・無理やりに・・荻窪まで連れ出してご一緒頂く事になりました~(^^) だってF社長は練馬区民~( ̄m ̄*)
まずは生で乾杯だぁ~(^^ゞ
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月島 『由庵 矢もり』さんへ。 蕎麦や饂飩のお店を続けてご紹介したならば・・こちらのお店をご紹介しない訳にはいきません~(^^)v
とある粋人さんからのご紹介で知ったお店です☆ 会社=京橋からは決して遠い場所ではないが・・いままでほとんど縁のなかった場所=月島に・・人の縁を頼りに伺いました~(^^ゞ

時は元禄・・ではなく・・つい先日!?の9月初旬☆ お客様でお蕎麦の好きな方がいらっしゃり・・ここ月島 『由庵 矢もり』さんをご紹介頂いたとお話したら・・ぜひ一緒に行きましょうとスポンサー!!になってくれた~( ̄m ̄*)
なので!?喜び勇んで予約して・・しっかり旨し席を確保です☆
当日は開店時間丁度の6時着くようにお客様と京橋を出て・・しっかりジャストに到着し素敵なカウンターに座らせて頂きます~(*^^)v
まずは色んな意味で緊張をほぐすために・・ビールを頂きましょう~(^^ゞ
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この日のいざ酔い日記は・・・
銀座 『流石 琳』さんへ。 先日UPは越前そばのお店でしたが・・実は密かにお蕎麦やうどんのお店は好きで伺う事も結構多し~(*^^)v そしてそんな中でこれまた密かに!?好きなお店が・・会社から近くにある☆ その店は・・人をお連れしても間違いのない・・ここ『流石 琳』さんです☆
好きだけど・・でもなかなか伺えないジレンマと格闘しつつ伺えたのは今春の事☆

先日ご紹介のこちらのお店同様・・好きだから本当はお一人様でゆっくり、集中して!?、旨しを堪能したいけど・・なかなか伺えない分・・どなたかをお連れしてその方が小生の分まで伺って欲しいと思っているお店です☆ なので・・今宵は友人を誘っての宴です♪
友人K氏は・・顔が広くていろんな人脈を持っているので彼が気に入ればたぶん・・ほかの方と伺う事になってくれるとの思いを込めた今宵の宴のスタートは・・K氏は黒糖焼酎でのスタートです~(*^^)v
何たって黒糖焼酎は小生がK氏に進めて以来K氏の愛飲・お気に入りのお酒になった~(^^ゞ
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