目黒 『モルソー』 久々の新規開拓・・・目黒は女性が頑張ってる~♪
目黒『モルソー』さんへ。だいぶ体調が回復した休日出勤の土曜日。そろそろ新規開拓したいと・・・予てよりの行きたいお店リストをじっくり眺める~ 最近気になる地域は・・目黒・五反田・大井町♪ その中で一番予約のハードルが高そうなお店からまずチャレンジとこちらのお店の夕方電話!! 電話の向こうはとっても元気な女性!! お一人様と云うとOKですと嬉しい返事♪ お店は18:30からのスタートですが・・19時までには必ず行きますと宣言です!!人!?はやっぱり目標が出来るとそれに向って頑張れます!!仕事も猛烈スパートでやっつけて・・・山手線に飛び乗った~
駅からあるいて5分程。スキップでお店に向う~(^-^ゝ お店に入って案内されるは・・・カウンターではなくテーブル席。でも一番壁際に案内されて一安心♪ もちろんボトルの白をオーダー~
まずは・・もちろん品書きチェック~ 目の前に登場は・・・黒板メニュー♪
最初の写真のワインはこちらのメニューから~
飲みながら・・・今宵の献立を組み合わせる!! 至福の時間♪ 厨房から出てきた女性シェフを捕まえ・・・献立のアドバイスを求めると丁寧に教えてくれる(*^_^*) そしてファーストチョイスは・・・こちらです!!
ここで自家製のパンが焼きたてで登場です!!
続いては・・・1品目と似たようなチョイスになったが、冷製フランずわいがにとじゅんさいです~
そして次の1品・・・シンプルにムール貝の酒蒸し~
さて・・・本日のメインはやっぱり仔羊(⌒^⌒)b 久々の仔羊との対面を・・・とっても嬉しく到着を待つ!! さぁ~やった来ました~
もちろんこの日は全ての席が埋まってる。もしかして・・・本当にラッキーなタイミングの初訪問♪ チェックを済ませお店を出るとシェフがわざわざお見送り~ 嬉しいと思いつつ・・・お店から20歩ほど歩いたところで後ろから大きな声が聴こえてくる!! 今度はソムリエさんが・・・お見送り~ 嬉しい・楽しい初訪問。新規開拓大成功~♪ ご馳走さま~