蒲田 『うえ山』 鶏好きによる鶏好きのための鶏のお店・・・鶏パラダイス♪
蒲田 『うえ山』さんへ。この日を本当に待ち望んでいました!! ここのところの連続チキン記事UP・・・皆様には小生が無類のチキン・鶏・鳥好きとご理解頂いたと思いますが・・・本当に大好きチキン♪ でも何故か焼き鳥の方向には走りません~f(^^;) それよりもローストチキンや鶏から揚げや素揚げにとっても興味あり~ 串ならば・・・やきとんが好きだからか!?
鶏好きの間では伝説の自由が丘“とよ田”さんや立石の“鳥房”さんにはとっても惹かれていたが・・・何故か諸条件!?が合わずに未訪でした~ なんだ結局いざ酔いはチキンだなんて云わないで~(*_*) もちろん自由が丘や立石と同様に蒲田はしっかりとアウエーの土地だけど・・・でも実はこの地には強力な助っ人が住んでいる~ その人の名は・・・先生 ←こう書いて森正子を連想するのは小生と同世代~( ̄m ̄*) 先生=小生のお酒の先生!!
前回ご一緒していただいた時にこちら“うえ山”さんのお話をさせて頂いたところ先生も場所はご存じだが未訪とお聞きしぜひ・・是非・・ゼヒとお誘いしてこの日の訪問と相成りました~(^^ゞ
でもお約束を頂戴してからが苦難・苦行・苦痛の日々~ 何たって予約が取れない~(T_T) と云うよりも電話すらつながらない~ 席数も限られてるという情報もあり小生一人なら飛び込みで振られても良いけれど先生に同行をお願いするならやっぱり確実に席確保しなければ・・・そんな思いで何回か電話を掛ける~ 営業中は電話に出ない主義!? いやいや仕込み=大量の鶏を捌くのだから仕込中は電話に出れない!? ナンバーディスプレーで小生の番号で着信拒否!?(←・・・な訳なし~) もしかして・・・臨時休業中?? などなどいろいろ想像を巡らせるが・・・とにかく何故かつながらない~(→.←)
もしかして携帯メモリーの電話番号を間違えているかと思って確認すると・・・・・・・・・・・小生の何とも間抜けなミステーク~f(^^;) やはり電話番号が間違っていた~(*/∇\*) 実はここ“うえ山”さんの電話は携帯電話!! 小生は勝手に一般電話と思い込んでた~ 登録の番号を03から携帯に変更で電話を掛けると一発でつながった~(≧∇≦)
予約日は平日火曜日~ 蒲田駅で先生と待ち合わせ~ 徒歩5分ほどでお店の前に!! 池上線の線路脇の角のお店がうえ山さん♪
さてまずは品書きのチェックだが・・・もちろんしっかり事前学習通りのシンプルメニュー♪
そしてまず最初の儀式は・・・お通しの選択です(⌒^⌒)b 毎日約10種あるお惣菜から3品チョイスで500~ 惣菜はカウンターの中で出番を待ってる!!
さてさてそれでは・・・・今宵は鶏のワンマンショー!! 念願の・・・そして大好きな鶏のお店に伺ったのだから出来れば・・・いえいえ絶対全種類制覇したい切に願う~(≧∇≦) でも最近食欲が衰えたと云われてるいざ酔いに完食出来るか~(*/∇\*) でも大丈夫(^^)b
涼しく(寒く!?)なると復活の兆しの我が食欲~ ましてや今宵は心強い味方=先生がいるのだから~
意気込んで・・・まずは一気に鶏!!のサイドメニューをフルオーダー~V(^-^) 全部で5種♪ 砂肝・手羽先・皮・ハツそして首~☆ しっかりとチキン=小心な小生はこれまたしっかりと事前学習で・・・首は2本オーダーです!!
ではではあとは目の前に供されるのをひたすら待とう~ でももちろんビールは2本目!! 写真なし~f(^^;)
そして・・・そして・・・ついに・・・やっと・・・目の前にやって来たのは・・・・・
一番手はハツ♪
さてさて1発目が旨しなら・・・だんだん良くなる法華の太鼓~♪ なので2弾目が待ち遠しい~(^―^) そして登場・・・砂肝軍団~(*^^)v
さて冗談(←実はかなり本気~)はさて置いて・・・続いて登場は鶏のサイドメニューの中の王様!! King of サイドメニューの手羽先だぁ~ v(⌒o⌒)v
そしてそして・・・サイドメニューのラストに控えしは皮・かわ・スキン!?
さてこれでサイドメニューオールスターは出揃った~(⌒^⌒)b 実はこれらの5品はもちろんサイドメニューなどではありません!! 歴とした由緒正しき1品です(^^)b でも・・・例えて言うならばここは鶏のジャイアンツ=巨人軍♪ 他球団で4番でも・・・ジャイアンツでは6・7番!! なので敢えてサイドメニューと書かせて頂きましたが・・・やっぱり実力は皆4番バッターです~(⌒^⌒)b
もちろんビール2本目はサクッとなくなり・・・焼酎へシフトです!! 鶏の脂に対抗するために!?選択は芋=島美人の・・・・何故か水割り~
ON=王と長嶋を迎え撃つ・・・江夏の心境!? ←古っ~ 今ならチームは違うが・・・メッシとロナウドを待つ川島!?の心境~(*^ ^* ) いいから早く写真を見せろと云う声にお応えして・・・・
ON揃い踏み~(#^.^#)
3番ファースト王~ =モモ♪
4番サード長嶋~ =ムネ
そして本当に・・・しつこくUP~
行きたくて・・・伺いたくて・・・食したくてやっと念願叶ったこの日の宴は本当に満足です~(#^.^#) ご主人は黙々と鶏を揚げ続け・・・とっても忙しそうにしているけれど時折見せる笑顔が渋い!! そして鶏が主役のこちらのお店も実はやっぱりご主人が・・・そしてご主人の腕が主役です♪ 本当に印象に残る旨しのお店がきっかけで鶏好き熱がまたまた燃え上がる予感がしている~
そして今宵・・・小生の食い意地にお付き合い頂いた先生にはまたまた感謝~ お付き合い頂きありがとうございました♪ そしてこんな素敵なプレゼントまで頂戴しました☆ iPhoneカバー~☆